Boka bord hos oss
Riche är en samlingsplats och hos oss kan du i princip spendera hela din vakna tid. Många söker sig hit så vi rekommenderar dig att boka ett bord så att vi får chansen att träffa dig. På våra uteserveringar är det drop in, och kom ihåg – först till kvarn.
Är ni 9 personer eller fler? Då kan ni slå en signal på Tel +46 8-545 035 60 eller skicka ett mail till info@riche.se
- Chèvre chaud med saltbakade gulbetor, honung, pinjenötter och päronkompott 225
- Fransk löksoppa med gruyère och pain riche 185
- Toast Skagen med löjrom ½ 235 1/1 315
- Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 335
- Matjesill med hackat ägg, smetana, gräslök, rödlök och brynt smör ½ 185 1/1 245
- Toast Pelle Janzon; oxfilé, löjrom, äggula och hackad rödlök 295
- Anklever au torchon på rostad brioche med stuvad höstsvamp, portvinsgelé och friterad persilja 275
- Liten råbiff med kungsmussling, syrad schalottenlök, kapris och rostad lökmajonnäs 205
- Liten charkuteritallrik med marinerade oliver och cornichons 205
- Pata Negra de Salamanca 60g 285
- Ostron; Marennes-Oléron no3 1st/35 6st/180 12st/355
- Gratinerad hummer med vitlök, parmesan, smörstekt toast och aioli ½ 355
- Gratinerad hummer med vitlök, parmesan, pommes frites och aioli 1/1 695
- Färsk kokt Maine-hummer med majonnäs och smörstekt toast ½ 390 1/1 765
- *Ostron och musslor är så kallade "högrisklivsmedel" som kan orsaka allergiska reaktioner
- Norsk Hitrakrabba serveras med hovmästarsås och smörstekt toast ½ 195 1/1 325
- Liten skaldjursplatå: tre ostron, ½ kokt hummer, ½ krabba med smörstekt toast, aioli och hovmästarsås 665
-
Tilltugg
Mandlar 65 - Oliver 65
- En bit ost: 50g Comté Prestige eller Gruyère 75
- Sardeller i olivolja med aioli och crostini 115
- Smörstekt piggvarshuvud med pommes frites och sauce béarnaise 145
- Pata Negra de Salamanca 60g 285
- Pata Negra- och manchegokroketter med sherryvmajonnäs 110
- Saltimbocca på kyckling ört- och vitlökssmör, tomatconcassé och råstekt potatis 245
- Veckans sallad med sauterad kycklinglever, kronärtskocka, rostade pumpafrön och balsamvinäger 215
-
Blodpudding med bacon, lingon, brynt smör och äpple
235
- Räksallad med avokado och Rhode Island-dressing 295
- Chèvre chaud med saltbakade gulbetor, honung, pinjenötter och päronkompott ½ 225 1/1 325
- Tryffelrisotto med rostade kastanjer, mascarpone, parmesan och hösttryffel 355
- Chèvre chaud med saltbakade gulbetor, honung, pinjenötter och päronkompott ½ 225 1/1 325
- Fransk löksoppa med gruyère och pain riche 185
-
Fisk
Bakad rödingfilé med hummervelouté, forellrom, fänkål och dill 385 - Sotad piggvar på bit med brytbönor, riven pepparrot, sauce beurre blanc och färskpotatis 645
- Vitvinspocherad hälleflundra med oscietrakaviar, lättrökt blåmusselsås, spetskål, gräslök och krispig potatis 625
- Gösfilé meunière med rödbetor, spenat, kapris, rostade mandlar och brynt smör 405
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 295
- Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce bèarnaise 610
- Hängmörad T-benstek på ben för två personer (Sverige) 700gr Välj dina tillbehör. 1390 (ex. tillbehör)
- Hängmörad clubstek för två personer (Finland) 700g Välj dina tillbehör. 1290 (ex. tillbehör)
- Schnitzel på svensk gårdsgris med oliv- och rosmarinssmör, ratatouille och citron 345
- Råbiff med kungsmussling, syrad schalottenlök, kapris och rostad lökmajonnäs serveras 305 305
- Biff Rydberg på oxfilé 495
- Kåldolmar på hjort med trattkantareller, ankleversupremesås och tranbärsgelé 355
-
Snacks & Sides
Tomat- och löksallad 75 - Grönsallad 65
- Mixsallad 65
- Pommes frites 55
- Majonnäs 35
- Aioli 45
- Béarnaise 55
-
Desserter
”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasås 135 - Gino ½ 135 1/1 175
- Crème brûlée 130
- Chokladtryffel 60
- Ljummen chokladkaka på brynt smör och hasselnötter med vaniljgrädde 145
- Riche Gala Mandelkaka med vaniljglass, mandelflarn och varm chokladsås 135
- Mille-feuille på höstäpple med crème pâtissière 145
- Glasskula / Sorbet 45
- Tre sorters ost med marmelad och fröknäcke 225
- Dammsugare 85
-
FÖRRÄTTER
Ostron*; Marennes Olèreon No3 1st/35 6st/180 12st/355 - Toast Skagen med löjrom ½ 235 1/1 315
- Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 335
- Kokt Maine-hummer med majonnäs och smörstekt toast ½ 390 1/1 765
- Gratinerad hummer med vitlök, parmesan, smörstekt toast och aioli ½ 395 1/1 795
- Pata Negra- och manchegokroketter med sherryvinägermajonnäs 110
- Chèvre chaud med saltbakade gulbetor, honung, pinjenötter och päronkompott 225
- *ostron och musslor är så kallade "högrisklivsmedel" som kan orsaka allergiska reaktioner
-
ÄGG
Ägg Royale med kallrökt lax och sauce hollandaise 225 - Ägg Benedict med rökt skinka och sauce hollandaise 210
- Ägg Florentine med spenat och sauce hollandaise 195
- Omelett 185
- Omelett med parmesan och rökt skinka 215
- Omelett med lax och spenat 220
-
VARMRÄTTER
Dubbel ”smashed” ostburgare med cheddarost, karamelliserad lök, senap, ketchup, saltgurka och pommes frites 265 - Råbiff med kungsmussling, syrad schalottenlök, kapris och rostad lökmajonnäs 305
- Köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka 295
- Fish´n chips med tartarsås, citron och dill 295
- Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce béarnaise 610
- ”Kyckling paillard” med parmesan, semitorkad tomat, avokado, pinjenötter och steksky 310
- Räksallad med avokado, ägg och Rhode Island-dressing 295
-
DESSERTER
Gino ½135 1/1 175 - Crème brûlée 130
- ”Sviss Riche”; vaniljglass, maräng, vispad grädde, chokladsås och banankola 125
- ”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasås 135
- Chokladtryffel 60
- Dammsugare 85
-
Mousserande
NV Pol Roger, Brut Reserve, Champagne, Fr 210 - 2018 Pol Roger, Brut Vintage, Champagne, Fr (coravin) 340
- 2023 Albet i Noya, Cava Petit Albet, Brut Reserva, Penedès, Sp 150
-
Vita (serveras per glas)
2024 Xavier "Le Petit Xavier Blanc", Vin de France, Fr 145 - 2023 Louis Moreau, Chablis, Bourgogne, Fr 230
- 2023 Domaine Henri Bourgeois, "la Travertin" pouilly-Fumé, Loire, Fr 215
- 2023 Philippe Chainier, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, Loire, Fr 155
- 2023 Bolla Pétro, Pinot Grigio delle Venezie, Trentino It 150
- 2024 Soalheiro, Alvarinho, "Granit", Vinho Verde, Monção e Melgaço, Po 175
- 2024 Villa Wolf, Riesling Dry, Pfalz, Ty 170
- 2023 Weingut Bründlmayer, Langenlois Grüner Veltliner Niederösterreich, Ös 175
- 2023 Robert Mondavi, Private Select Chardonnay, Kalifornien, Us 180
-
Rosé (serveras per glas)
2024 Ch Minuty, M de Minuty Rosé, Côtes de Provence, Fr 160 -
Röda (serveras per glas)
2023 Xavier "Le Petit Xavier Rouge", Vin de France, Fr 145 - 2023 Maison Chanzy, Clos Michaud Pinot Noir, Bourgogne, Fr 245
- 2023 Delas Frères, Esprit Côtes du Rhône, Fr 160
- 2023 Prunotto "Occhetti" Langhe Nebbiolo, Piemonte, It 240
- 2022 Dom Bousquet, Gaia Malbec,, Arg 170
- 2022 Black Stallion, North Coast Cabernet Sauvignon, Kalifornien, Us 240
- 2023 Hahn Family Wines, Pinot Noir, Kalifornien, Us 180
- 2021 Penfolds, Max´s Shiraz, South Australia, Aus 180
-
Söta & fortifierade viner
2018 Ch de Reyne Vigneua, Sauternes, Bordeaux, Fr 23/cl (75cl) 1690 - 2006 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1550 (37,5cl)
- 2005 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1950 (37,5cl)
- 2004 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1500 (37,5cl)
- 2014 Château d´Yquem, Sauternes, Bordeaux, Fr 6700 (37,5cl)
- 2018 Royal Tokaji Wine Co, Blue label 5 Puttonyos, Tokaji, Ung 26cl/ 1280 (50cl)
- 2000 Graham´s Vintage Port, Duero, Po 2500kr (75cl)
- Quinta do Vallado, 10 years old Tawny Port, Duero, Po 18/cl (50cl) 890
- Quinta do vallado, 20 years old Tawny Port, Duero, Po 25/cl (50cl) 1250
- Quinta do vallado, 30 years old Tawny, Duero, Po (50cl) 1950
- 2015 Quinta do Vallado, Adelaide, Vintage Port, Douro, Po 1495 (75cl)
- 2023 Vietti, Moscato d´Asti, Piemonte, It 390 (37,5cl)
- 2018 Dr. Loosen, Riesling Beerenauslese, Mosel, Ty 28/cl
-
Alkoholfritt
Leitz, Eins zwei zero, Sparkling Riesling, Ty 110/25cl - Mikkeller, Dink´in The Sun, Da 75k/33cl (flaska)
- Mariestad Non Alcoholic 69/ 40cl (fat) 0,5%
- Pomologik, Ingrid Marie, Äppelmust, Sv 85/ 25cl (flaska)
-
Öl
Mariestad Export, Swe (fat) 40cl 97 - Mariestads Continental, Swe (fat) 40cl 94
- Krušovice Imperial, Tj (fat) 40cl 103
- Murphy´s Irish Stout, Ir (fat) 50cl 109
- Gotlands Bryggeri, Sleepy Bulldog Pale Ale, Swe (fat) 40cl 102
- Omaka A.K.A.I.P.A (fat) 30cl 107
- Meteor, Lager, Fr (fat) 40cl 100
- Meteor, Bièrie Blanche, Fr (fat) 40cl 100
- Poppels London Lager, Eng (flaska) 33cl Glutenfri 93
- Menabrea Blonda, It (flaska) 33cl 96
- Cidre Galipette 97
-
Övrig dryck
Loka 48 - Cola/Fanta/Sprite/Pepsi 48
- Red Bull 25cl 70
-
Kaffe och te
Kaffe 48 - Caffe latte 58
- Cappucino 56
- Enkel espresso 35
- Dubbel espresso 48
- Te 50
Detta är Riche
Riche slog upp dörrarna 1893 och har sedan dess varit en social mittpunkt belägen på Birger Jarlsgatan mitt i Stockholm. Vi är stolta över vår långa levande historia och inte minst vårt kök som alltid hittat sätt att flytta gränserna för vad svensk husmanskost kan vara. Sen lägger vi mycket kärlek på våra råvaror, vi värnar om kultur och att vi är en plats som folk sökt sig till i över 100 år.
Närproducerade råvaror
Det finns många anledningar att komma till Riche men en av de viktigaste är såklart vår mat. Den har någonstans lagt ribban för vad Sverige förväntar sig av ett brasserie och så har det varit hur länge som helst. Men vi vill påstå att maten som serveras på dagens Riche är den bästa någonsin eftersom vi aldrig varit bättre på att arbeta med närproducerade råvaror. Vi köper in grönsaker från odlare som vi har fina relationer till, odlar själv en massa fina grönsaker på Ulriksdals Värdshus, fiskar vår egen fisk med vår båt SM4 Tarona, rensar fisken i vårt eget fiskrenseri och har en dedikerad styckmästare i köket som låter oss ta vara på alla delar av ett djur. Allt det här gör att vi kan servera den bästa, och mest klimatsmarta, maten som är snäll mot miljön till våra älskade gäster.
Du kommer hem till oss
Vi som jobbar på Riche betraktar oss själva som en stor familj – och våra gäster behandlar vi som om vi tar emot en vän i vårt hem. Vi ger förstklassig service och vill att våra gäster ska känna sig som hemma hos oss. Riche är en varm hjärtlig plats och den känslan ska man bära med sig när man åker hem.
Lilla Baren
Hit kommer du för att insupa det senaste från DJ:s eller liveartister, för att mingla i en stökig blandning av mångsysslare och levnadskonstnärer. Lilla Baren är det lekfulla navet för på Riche och ser till att oväntade konstnärliga uttryck har en naturlig plats i värmen.
Läs mer
Stora Baren
Planlösningen på Riche har inga direkta återvändsgränder, man kan liksom flanera runt i lokalerna – och på ett magnetiskt sätt dras man alltid tillbaka till Stora Baren. Det är där det händer, mötena, skådespelet, det där speciella som du inte kan sätta fingret på.
Läs mer
Matsalen
Vår matsal är stor, ljus med stora fönster som släpper in omvärlden och är lustfyllt inredd. Konsten på väggarna gör att du känner dig omsluten av kultur och möblerna är designade för att föra dig närmre dem i ditt sällskap. Med Stora Baren i mitten av Matsalen finns där alltid en puls i miljön.
Läs mer
Vår vinlista
Vill du se vad för vin och annan dryck vi serverar? Här har du hela vår vinlista.
Hitta till Riche
Stureplan är en mytomspunnen plats, för oss är det hemma. Huset stod klart 1893, vi flyttade in samma år och idag ser många av våra gäster Riche som sitt andra hem – kom förbi så förstår du varför.
Birger Jarlsgatan 4, 114 34 i Stockholm
För stora sällskap
Är ni ett större sällskap på 9 eller fler som vill umgås över borden, kanske vill du bjuda familjen på lunch eller ta med kollegorna på en företagsmiddag? Då är det bäst att boka ett bord och uppleva en av de trevligaste platserna i Stockholm. Njut! Vi har dedikerad service, stans bästa champagne, franska delikatesser, husmanskost och otaliga vinsorter för alla smaker.
Aktuellt på Riche
Ostrondagarna på Riche
Varje onsdag i november är det dags för en av våra mest festliga traditioner: Ostrondagarna! Vi erbjuder ostron för endast 10 kr styck.
Hanna Makowsky & Bankiren
Hanna Makowsky och Bankiren bankar in ett dubbigt, elektroniskt, 90talsdoftande DJ-set. Oförutsägbart, hektisk, drömlikt och omåttligt bra stämning.
ÅÅsAA
ÅÅsAA – LIVE i Lilla baren kl. 21.00.
Leo Forssell & Tender T
Fredagen den 14e nov kommer Leo Forssell, Tom och ett musikaliskt pick & pack. 80-140 bpm vilket ju förklarar exakt ingenting men ostronen kommer så att säga plockas ut kakan. Tinnar och torn! 22-02!