Boka bord hos oss
Riche är en samlingsplats och hos oss kan du i princip spendera hela din vakna tid. Många söker sig hit så vi rekommenderar dig att boka ett bord så att vi får chansen att träffa dig. På våra uteserveringar är det drop in, och kom ihåg – först till kvarn.
Är ni 9 personer eller fler? Då kan ni slå en signal på Tel +46 8-545 035 60 eller skicka ett mail till info@riche.se
- Smörstekta kantareller med picklad fänkål, Västerbottensost, madeirasky och grillat bröd 315
- Pata Negra Iberico de Bellote Grand reserva 50g 295
- Toast Skagen med löjrom ½ 235 1/1 315
- Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 345
- Matjessill på danskt rågbröd med ägg, smetana, rödlök, krasse, potatis och brynt smör 195
- Toast Pelle Janzon; oxfilé, löjrom, äggula och hackad rödlök 295
- Liten charkuteritallrik med marinerade oliver och cornichons 205
- Råbiff med oliver, sardeller, kronärtskocka, salvia och parmesan serveras med en liten grönsallad 225
- Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula 215
- Ostron; Marennes-Oléron no3 1st/35 6st/180 12st/355
- Färska Smögenräkor men toastbröd och aioli 250g/295 500g/495
- *Ostron är så kallade "högrisklivsmedel" som kan orsaka allergiska reaktioner
- Sturia Caviar d’Aquitaine PGI 15g/595 30g/975 50g/1595
- Sturia Baerii Caviar Vintage 30g/1055 50g/1725
- Sturia Beluga Caviar 30g 2500
- Serveras med smörstekt toast, ägg, syrad lök och syrad grädde
-
Tilltugg
Mandlar 65 - Oliver 65
- Sardeller L’Escala med citron och baguette 115
- Ångad Lubbfilé med stenbitsromssås, citron, sockerärtor, örter och kokt potatis 245
- Räksallad med avokado, ägg och Rhode Island-dressing 295
- Sallad Parisienne med Jambon de Paris, Comté, ägg, hjärtsallad, cornichons, champinjon och dijondressing 285
- Smörstekta kantareller med picklad fänkål, Västerbottensost, madeirasky och grillat bröd 315 (förrätt)
- Risotto med grillad inkokt fänkål, picklad tomat, Marcona-mandlar och parmesan 310
- Sotad piggvar på bit med brytbönor, riven pepparrot och sauce beurre blanc 685
- Hel rödtunga à la plancha med blåmusslor, vitlök, vitt vin,tomat, aioli och pommes frites 395
- Bakad rödingfilé med smörstekta kantareller, kräftsås, blomkålscrème och kapris 385
- Stekt ankbröst med Café de Paris-smörsås, morot, spenat och potatis mille-feuille 365
- Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce bèarnaise 665
-
Hängmörad svensk T-benstek 700g för två personer
Serveras med sauce béarnaise, rödvinssås, pommes frites och tomat- och löksallad 1535 -
Côte de bœuf, hängmörad svensk, 800g för två personer
Serveras med sauce béarnaise, rödvinssås, pommes frites och tomat- och löksallad 1950 - Saucisse Riche på svensk gårdsgris, vitlök, vitt vin och citron, serveras med ratatouille, gremolata och vitlöksstekt potatis 295
- Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites 315
- Råbiff med oliver, sardeller, kronärtskocka, salvia och parmesan serveras med en liten grönsallad och pommes frites 325
- Biff Rydberg på oxfilé med riven pepparrot, senapskräm och rå äggula 535
- Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré 315
-
Snacks & Sides
Tomat- och löksallad 75 - Grönsallad 65
- Mixsallad 65
- Sauterade brytbönor 65
- Pommes frites 55
- Majonnäs 35
- Aioli 45
- Béarnaise 55
- Rödvinssås 75
- Pepparsås 55
-
Desserter
”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasås 135 - Gino ½ 155 1/1 195
- Crème brûlée 130
- Chokladtryffel 60
- Riche Gala; Mandelkaka med vaniljglass, mandelflarn och varm chokladsås 135
- Äppelcheesecake med crumble, pekannötter och bourbon 155
- Glasskula / Sorbet 45
- Tre sorters ost med marmelad och fröknäcke 225
- Dammsugare 65
-
FÖRRÄTTER
Ostron*; Marennes Olèreon No3 1st/35 6st/180 12st/355 - Kalixlöjrom med klassiska tillbehör 345
- Toast Skagen med löjrom ½ 235 1/1 315
- *ostron är så kallade "högrisklivsmedel" som kan orsaka allergiska reaktioner
-
ÄGG
Ägg Royale med kallrökt lax och sauce hollandaise 225 - Ägg Benedict med rökt skinka och sauce hollandaise 210
- Ägg Florentine med spenat och sauce hollandaise 195
- Omelett 185
- Omelett med parmesan och rökt skinka 215
- Omelett med lax och spenat 220
-
VARMRÄTTER
Richeburgare med ost, sallad, tomat, silverlök, majonnäs, cocktailsås och pommes frites 265 - Hel grillad hummer med citron- och persiljesmör, pommes Pont Neuf och grönsallad 595
- Fish sandwich med slaw på äpple, fänkål och dill samt tartarsås, saltgurka och pommes frites 285
- Steak tartare med kapris, lök, cornichons, persilja och äggula serveras med grönsallad och pommes frites serveras med pommes frites 305
- Grillad svensk entrecôte med tomatsallad, pommes frites och sauce béarnaise 665
- Köttbullar med potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka 295
- 1/2 grillad Knäredskyckling med grönsallad, Café de Paris-sås och pommes frites 295
- Räksallad med avokado, ägg och Rhode Island-dressing 295
- Kycklingsallad med parmesandressing, krispigt bacon, brytbönor och grillat levainbröd med confiterad vitlök 285
-
DESSERTER
Gino ½155 1/1 195 - Crème brûlée 130
- ”Cookie and ice cream” brynt smör-cookie med vaniljglass och varm kolasås 135
- Rabarberpaj på rabarber från vår odling serveras med crème anglaise 155
- Chokladtryffel 60
- Dammsugare 65
- Tore Wretmans pralin ”lakritsbåt” 65
-
Mousserande
NV Pol Roger, Brut Reserve, Champagne, Fr 220 - 2018 Pol Roger, Brut Vintage, Champagne, Fr (coravin) 340
- 2024 Albet i Noya, Cava Petit Albet, Brut Reserva, Penedès, Sp 155
-
Vita (serveras per glas)
2024 Xavier "Le Petit Xavier Blanc", Vin de France, Fr 145 - 2024 Louis Moreau, Chablis, Bourgogne, Fr 230
- 2024 Domaine Henri Bourgeois, "la Travertin" pouilly-Fumé, Loire, Fr 225
- 2023 Philippe Chainier, Muscadet Sevre et Maine Sur Lie, Loire, Fr 155
- 2024 Bolla Pétro, Pinot Grigio delle Venezie, Trentino It 150
- 2024 Soalheiro, Alvarinho, "Granit", Vinho Verde, Monção e Melgaço, Po 175
- 2025 Villa Wolf, Riesling Dry, Pfalz, Ty 170
- 2024 Weingut Bründlmayer, Langenlois Grüner Veltliner Niederösterreich, Ös 175
- 2023 Robert Mondavi, Private Select Chardonnay, Kalifornien, Us 180
-
Rosé (serveras per glas)
2024 Ch Minuty, Prestige Rosé, Côtes de Provence, Fr 180 -
Röda (serveras per glas)
2024 Xavier "Le Petit Xavier Rouge", Vin de France, Fr 145 - 2023 Maison Chanzy, Clos Michaud Pinot Noir, Bourgogne, Fr 255
- 2024 Delas Frères, Esprit Côtes du Rhône, Fr 160
- 2023 Prunotto "Occhetti" Langhe Nebbiolo, Piemonte, It 240
- 2022 Dom Bousquet, Gaia Malbec,, Arg 170
- 2023 Bodegas Portia, Crianza, Ribera del Duero, Sp 195
- 2022 Black Stallion, North Coast Cabernet Sauvignon, Kalifornien, Us 240
- 2023 Hahn Family Wines, Pinot Noir, Kalifornien, Us 180
-
Söta & fortifierade viner
2017 Ch de Reyne Vigneua, Sauternes, Bordeaux, Fr 23/cl (75cl) 1690 - 2006 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1550 (37,5cl)
- 2005 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1950 (37,5cl)
- 2004 Ch Climens, Sauternes, Bordeaux, Fr 1500 (37,5cl)
- 2014 Château d´Yquem, Sauternes, Bordeaux, Fr 6700 (37,5cl)
- 2018 Royal Tokaji Wine Co, Blue label 5 Puttonyos, Tokaji, Ung 26cl/ 1280 (50cl)
- 2000 Graham´s Vintage Port, Duero, Po 2500kr (75cl)
- Quinta do Vallado, 10 years old Tawny Port, Duero, Po 18/cl (50cl) 890
- Quinta do vallado, 20 years old Tawny Port, Duero, Po 25/cl (50cl) 1250
- Quinta do vallado, 30 years old Tawny, Duero, Po (50cl) 1950
- 2015 Quinta do Vallado, Adelaide, Vintage Port, Douro, Po 1495 (75cl)
- 2023 Vietti, Moscato d´Asti, Piemonte, It 390 (37,5cl)
- 2018 Dr. Loosen, Riesling Beerenauslese, Mosel, Ty 28/cl
-
Alkoholfritt
Leitz, Eins zwei zero, Sparkling Riesling, Ty 115 (25cl) -
Alkoholfritt
Dr. Loosen, Non Alcoholic Riesling, Ty Glas110/ 440 (75cl) - Mikkeller, Dink´in The Sun, Da 75 (33cl flaska)
- Mariestad Non Alcoholic 70 (40cl fat)
- Englamust, Äppelmust Cox Orange, Kivik, Sw 80 (25cl flaska)
- Englamust, Granny´s Lemonade, Kivik, Sw 80 (25cl flaska)
-
Öl
Mariestad Export, Swe (fat) 40cl 97 - Mariestads Continental, Swe (fat) 40cl 94
- Krušovice Imperial, Tj (fat) 40cl 103
- Murphy´s Irish Stout, Ir (fat) 50cl 119
- Gotlands Bryggeri, Sleepy Bulldog Pale Ale, Swe (fat) 40cl 102
- Omaka A.K.A.I.P.A (fat) 30cl 107
- Meteor, Lager, Fr (fat) 40cl 100
- Menabrea Blonda, It (flaska) 33cl 96
- Cidre Galipette 97
-
Övrig dryck
Loka 48 - Cola/Fanta/Sprite/Pepsi 48
- Red Bull 25cl 70
-
Kaffe och te
Kaffe 48 - Caffe latte 58
- Cappucino 56
- Enkel espresso 35
- Dubbel espresso 48
- Te 50
Detta är Riche
Riche slog upp dörrarna 1893 och har sedan dess varit en social mittpunkt belägen på Birger Jarlsgatan mitt i Stockholm. Vi är stolta över vår långa levande historia och inte minst vårt kök som alltid hittat sätt att flytta gränserna för vad svensk husmanskost kan vara. Sen lägger vi mycket kärlek på våra råvaror, vi värnar om kultur och att vi är en plats som folk sökt sig till i över 100 år.
Närproducerade råvaror
Det finns många anledningar att komma till Riche men en av de viktigaste är såklart vår mat. Den har någonstans lagt ribban för vad Sverige förväntar sig av ett brasserie och så har det varit hur länge som helst. Men vi vill påstå att maten som serveras på dagens Riche är den bästa någonsin eftersom vi aldrig varit bättre på att arbeta med närproducerade råvaror. Vi köper in grönsaker från odlare som vi har fina relationer till, odlar själv en massa fina grönsaker på Ulriksdals Värdshus, fiskar vår egen fisk med vår båt SM4 Tarona, rensar fisken i vårt eget fiskrenseri och har en dedikerad styckmästare i köket som låter oss ta vara på alla delar av ett djur. Allt det här gör att vi kan servera den bästa, och mest klimatsmarta, maten som är snäll mot miljön till våra älskade gäster.
Du kommer hem till oss
Vi som jobbar på Riche betraktar oss själva som en stor familj – och våra gäster behandlar vi som om vi tar emot en vän i vårt hem. Vi ger förstklassig service och vill att våra gäster ska känna sig som hemma hos oss. Riche är en varm hjärtlig plats och den känslan ska man bära med sig när man åker hem.
Lilla Baren
Hit kommer du för att insupa det senaste från DJ:s eller liveartister, för att mingla i en stökig blandning av mångsysslare och levnadskonstnärer. Lilla Baren är det lekfulla navet för på Riche och ser till att oväntade konstnärliga uttryck har en naturlig plats i värmen.
Läs mer
Stora Baren
Planlösningen på Riche har inga direkta återvändsgränder, man kan liksom flanera runt i lokalerna – och på ett magnetiskt sätt dras man alltid tillbaka till Stora Baren. Det är där det händer, mötena, skådespelet, det där speciella som du inte kan sätta fingret på.
Läs mer
Matsalen
Vår matsal är stor, ljus med stora fönster som släpper in omvärlden och är lustfyllt inredd. Konsten på väggarna gör att du känner dig omsluten av kultur och möblerna är designade för att föra dig närmre dem i ditt sällskap. Med Stora Baren i mitten av Matsalen finns där alltid en puls i miljön.
Läs mer
Vår vinlista
Vill du se vad för vin och annan dryck vi serverar? Här har du hela vår vinlista.
Hitta till Riche
Stureplan är en mytomspunnen plats, för oss är det hemma. Huset stod klart 1893, vi flyttade in samma år och idag ser många av våra gäster Riche som sitt andra hem – kom förbi så förstår du varför.
Birger Jarlsgatan 4, 114 34 i Stockholm
För stora sällskap
Är ni ett större sällskap på 9 eller fler som vill umgås över borden, kanske vill du bjuda familjen på lunch eller ta med kollegorna på en företagsmiddag? Då är det bäst att boka ett bord och uppleva en av de trevligaste platserna i Stockholm. Njut! Vi har dedikerad service, stans bästa champagne, franska delikatesser, husmanskost och otaliga vinsorter för alla smaker.
Aktuellt på Riche
Paola Bruna Vernissage
Utställningen bygger på verk med lager på lager-teknik, där Bruna utforskar akrylens möjligheter och strävar mot att få materialet att kännas levande. Målningarna har en rå struktur med många taktila lager och en kornighet. Efter att grunden är satt appliceras de kroppsliga formerna som för tankarna till klassiskt måleri och teckning, men i kontrast mot den här grova ytan. Paola har fördjupat sig i färglära och nyanser som ska påminna om oljemåleri, men helt utfört i akryl, effekten blir en "drömmig" känsla för betraktarens ögon.
Kräftskiva i Lilla Baren
Lördag den 29 augusti är du välkommen till Lilla Baren för att uppleva årets kräftskiva! Vi serverar en meny med skagenkanapéer, gräddstekta kantareller på toast, svenska signalkräftor med klassiska tillbehör och en hallonfrangipane som avslutning.
Ostrondagarna på Riche
Varje onsdag i november är det dags för en av våra mest festliga traditioner: Ostrondagarna! Vi erbjuder ostron för endast 10 kr styck.