Tisdag den 18/4 välkomnar vi Oskar Montano från vår populära granne, pizzerian 800 Grader på Kocksgatan 3. Oskar kommer hit och lagar mat under kvällen tillsammans med vår kökschef William Carlström.

Lekfull och välsmakande mat som går att äta med händerna är ju det vi gillar allra mest på Riche Fenix, så det är självklart att menyn för kvällen kommer att bestå av italienska rätter inspirerade av street food-kulturen i Rom.

Hela menyn för kvällen är hemlig men några exempel på vad du kommer kunna smaka på är friterad pizza Margherita med stracciatella, Focaccia och bakad pizza med porcetta. Vinerna som serveras kommer från Vin Voyou som specialiserar sig på småskaliga producenter främst i Frankrike och Italien.

Välkommen till en oförglömlig kväll på Riche Fenix den 18/4! Endast drop-in.